02/11/2009

En este paseo por el arte culinario, le acompañan la actriz Amy Adams y los actores Stanley Tucci yChris Messina. Al frente de tal equipo se encuentra la también veterana directora Nora Ephron con la que Meryl Streep ya trabajó anteriormente en la cinta "Silkwood". Conocida por sus comedias románticas como "Tienes un email" o "Cuando Harry encontró a Sally", Ephron presenta una película que recoge cualidades de las anteriores cintas de su dilatada carrera.

Cual una reunión de amigos, Julie&Julia refleja de modo paralelo dos historias reales que tienen varios puntos en común. Julia Child fue una gran celebridad en los años cuarenta en los Estados Unidos donde los programas de cocina en televisión empezaron a tener cierto auge. Child dotó de gracia a la cocina norteamericana con sus trucos aprendidos en la prestigiosa escuela de cocina en París Le Cordon Bleu y supo moverse con soltura en un mundo vetado hasta entonces a las mujeres. Esas cualidades son las que resalta Meryl Streep de su personaje: "Julia Child era una mujer adelantada a su época que supo abrirse camino en un mundo de hombres".

Con motivo del encuentro con prensa internacional el pasado mes de julio en la ciudad de París, donde tuvo lugar parte del rodaje de la película, la actriz de sesenta años confesó amar la cocina y conocer, como cualquier norteamericana, la figura de Julia Child. Aún así, destaca que actualmente se ha hecho más cómoda a la hora de cocinar y lo que más pone encima de la mesa es el siempre socorrido plato de pasta, que por otro lado es lo que más le gusta a sus hijos. No obstante, la actriz reconoce el esfuerzo que hicieron mujeres como Julia Child de la generación de su madre que dieron rienda suelta a su imaginación para desenvolverse mejor en la cocina. También destaca la dos veces ganadora de un Oscar lo agradable que ha sido volver a trabajar con antiguos compañeros de rodaje como la directora Norah Ephron, Amy Adams (La duda) y Stanley Tucci, con el que coincidió en "El diablo viste de Prada" y con el que se nota cierta complicidad a simple vista. "Stanley y yo nos reimos mucho y nos lo pasamos muy bien juntos", asegura la actriz.

En palabras de la propia actriz lo que la diferencia de su personaje es que "Julia Child a sus 50 años no sabía qué hacer con su vida, a qué dedicarse, mientras que yo encontré lo que quería hacer desde que tenía 15 años. Lo mio siempre ha sido la interpretación, aunque yo estuve en la escuela hasta los 26 años y a esa edad era muy complicado para una actriz empezar. Ya era algo tarde. Pero me encanta actuar y lo tengo claro". Otra de las diferencias entre ambas mujeres es que Child nunca tuvo hijos, situación que la marcó durante toda su vida, mientras que Meryl Streep se dedicó a la maternidad desde bien joven lo que le permite disfrutar en la actualidad de sus hijos, alguno de ellos incluso se está abriendo camino dentro del mundo de la interpretación.

Por su parte, la directora Nora Ephron afirma haber realizado todas la recetas que componen el libro editado por Julia Child ("Mastering the Art of French Cooking"). En palabras de la directora "Julie&Julia muestra tres historias de amor, la de los dos matrimonios y el amor por la comida y la cocina. Normalmente en las películas no se muestran a los matrimonios que funcionan bien, siempre hay problemas. En este caso no". Para Ephron, Julia Child consiguió cambiar América. La gente temía cocinar, pero hoy en día la calidad de la comida en América es muy buena desde los años 60. Incluso afirma que esta película es la "primera historia de amor hacia la mantequilla, ya que no hay nada de malo en cocinar con mantequilla".