Sergio Fernández, el cocinero conocido por la audiencia por Saber Vivir y Saber Cocinar, dentro del programa La mañana de La 1, es el presentador de Cocina con Sergio, de producción propia, que pretende que los espectadores aprendan y disfruten cocinando platos sencillos y al alcance de todos los fines de semana, cuando el público tiene más tiempos para meterse entre fogones. El cocinero madrileño pretende transmitir al espectador su gran amor por la gastronomía.

Además de compartir recetas, Sergio desvelará también trucos y consejos para obtener la presentación y el gusto de un plato realizado por un cocinero profesional. Explicará el origen de cada alimento, dónde se produce, cómo se cultiva una fruta u hortaliza o cómo se cría un animal de ganadería. También irá descubriendo las nuevas y sorprendentes variedades alimenticias de los mercados, así como los instrumentos novedosos, fáciles de adquirir y de bajo precio, que todo cocinero actual utiliza en su trabajo. 

Y Sergio Fernández no estará solo en pantalla. María José Molina, periodista de TVE, descubrirá a los espectadores las distintas novedades que vayan surgiendo en el apasionante mundo de la cultura gastronómica. Lo hará también desde su papel de madre de familia numerosa, interesada en conocer los secretos para ofrecer los mejores alimentos y triunfar en la mesa.  Cocina con Sergio, dirigido por Alfonso García, será además un espacio abierto a la participación activa de los espectadores, que podrán enviar sus dudas y sugerencias a través del correo electrónico cocinaconsergio@rtve.es. De esta forma, el presentador dará respuesta en cada programa a las consultas de la audiencia que más curiosidad despiertan.